Le mura
Lungo la salita che conduce alla sommità di capo Tindari, si costeggiano a tratti le imponenti mura costruite al tempo di Dionisio e rafforzate e sostituite in seguito da un doppio paramento di massi di pietra squadrata. La cinta
racchiudeva solo nei punti non difesi naturalmente la città, che aveva una pianta regolare, con tre ampi decumani (le vie principali e parallele) e cardini perpendicolari. La conformazione del terreno, in salita, facilitava il sistema fognario che correva lungo queste strade secondarie, in pendenza, un piccolo Antiquarium, oltre l’ingresso agli scavi sulla sinistra, espone reperti rinvenuti durante gli scavi.

L’insula romana
Si tratta di un intero quartiere a sud del Decumano Superiore, completo di terme, tabernae, abitazioni ed in particolare di una grande casa patrizia che conserva ancora, nei pavimenti di alcune stanze, resti di mosaici.

La basilica
E’ un bell’edificio ad arcate i cui resti danno un’idea della grandezza originale. Anche se il nome lo designa come il luogo destinato alle assemblee, la sua vera funzione resta incerta: forse un monumentale propileo dell’agorà, lo spiazzo principale della città. Costruito con grandi massi squadrati di pietra arenaria, presentava, sul fronte, cinque archi. Quello centrale, più ampio, costituiva l’accesso ad un passaggio coperto con volte a botte che fungeva da galleria sulla strada principale.

Il teatro
Raggiunto il Decumano Superiore, a sinistra. Si trova a monte del Decumano Superiore, probabilmente la via principale (sono venuti alla luce solo due decumani). Di origine greca (fine del IV sec. a.C.) fu costruito sfruttando la naturale conformazione del terreno con la cavea rivolta verso il mare e le Eolie. Venne trasformato in epoca imperiale per ospitare i combattimenti tra gladiatori.

Kantico è un vino passito da meditazione. Nasce da una combinazione di uve autoctone, coltivate da secoli alle pendici del promontorio di Tindari, affacciate sul mare verso le isole Eolie.

  SCHEDA TECNICA

 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

"I vini mamertini, nati in Sicilia nella provincia di Messina, ottennero il quato luogo ne’ pubblici conviti". Così scrisse Cristoforo Landini, quattrocentesco, nel suo commento alla Historia Naturale di Plinio il Giovane. Antica Tindari ripropone il famoso Mamertino.

SCHEDA TECNICA

   
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Nigrae è un rosso nobile che, data la freschezza dei terreni e le decise escursioni climatiche del golfo di Patti, riesce a esprimere al meglio il proprio bouquet di profumi, mantenendo un’invidiabile struttura.

SCHEDA TECNICA

   
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Syrah Yndaris è un rosso intenso che esprime al meglio le proprie caratteristiche in Sicilia nel golfo di Patti. Un controllato processo di vinificazione e maturazione rende unico questo vino dai profumi intensi e dal gusto inconfondibile.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Nero d’Avola Yndaris è un rosso nobile che nasce da terreni argillosi e sabbiosi. Ha riflessi violacei, profumi puliti con sentori di frutta rossa e tannini dolci.

   
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Nella concezione attuale del vino come espressione di un territorio, l’interesse per i vitigni autoctoni è ormai tangibile, e si pone pertanto il problema di saper utilizzare, imparando a conoscere e facendo proprio, un patrimonio biologico complesso.

La gamma di vini prodotti da Antica Tindari consiste in:

                 Nero d’Avola Yndaris (IGT)            

                 Syrah Yndaris (IGT)                      

                 Nigrae (IGT)                                

                 Mamertino (DOC)                         

                 Kantico (IGT)                                 

Giuseppa Scafidi offre la propria disponibilità, durante le sue trasferte in USA, ad insegnare la preparazione dei piatti  tipici della cucina siciliana, direttamente "at home".

Immerso nelle colline dove sorge il famoso teatro greco di Tyndaris si trova il podere Antica Tindari^® che si affaccia sul golfo di Patti in direzione delle Isole Eolie.
Nell’edificio originario annesso al podere, completamente ristrutturato senza perdere il tipico stile del casolare di campagna, trovano spazio 5 confortevoli e ampie stanze dove sarà possibile gustare e concedersi una pausa fatta di ospitalità e relax.

La zona limitrofa all’azienda vitivinicola è di grande richiamo turistico: il golfo di Patti, i laghetti di Marinello, la Vergine Nera di Tindari.
Anche per i turisti di passaggio è possibile fare una sosta piacevole all’interno della tenuta agricola. Nel ristorante Antica Tindari^®, oltre a gustare i vini prodotti dall’azienda, si potrà assaporare la cucina tipica locale in un ambiente accogliente e conviviale.